Relax

Rostlinná strava potěší tělo i duši. A možná se také budete víc smát

Rostlinná strava potěší tělo i duši. A možná se také budete víc smát

Trend 1Pro lepší imunitu

Lidem stále více záleží na tom, aby jídlem podpořili své zdraví (potvrzují to i pravidelné průzkumy společnosti InsightLab). Proto se stále víc zaměřují na potraviny, které posílí jejich obranyschopnost.

A právě s tím může rostlinná strava pomoci – zejména rostlinná probiotika. Na ta jsou bohaté zejména kvašené potraviny, například kysané zelí, případně nápoje typu kombucha.

Kvašená zelenina

Kvašená zelenina

Recept

Lehké

20 min

V obchodech je k dostání stále více alternativních rostlinnıch produktů. „Lidé hledají alternativy alternativ – zdravější a funkčnější rostlinné produkty,“ říká Amálie Koppová, zakladatelka společnosti, která vyrábí fermentované limonády Bacilli. „Zajímavı potenciál vidíme právě v segmentu zdravıch a fermentovanıch vırobků a zabıváme se například vıvojem omáček, které tyto požadavky splňují.“