Relax

VAŘENÍM PROTI COVIDU: Zdravá svačina s vitaminem B. Chleba s žervé a slunečnicovými semínky

VAŘENÍM PROTI COVIDU: Zdravá svačina s vitaminem B. Chleba s žervé a slunečnicovými semínky

Jak si vybudovat a posílit imunitu? Pozornost bychom měli věnovat všem vitamínům a látkám, které ji pozitivně ovlivňují. Jídlem sice covid rozhodně nevyléčíte, ani se mu nevyhnete, ale posílením obranyschopnosti zvıšíte i odolnost vůči virům a bakteriím. Server Lidovky.cz připravil ve spolupráci s nutriční specialistkou Kateřinou Šimkovou ze Zdravého stravování seriál plnı rad a receptů, které vám pomohou nejenom v době pandemie zlepšit imunitu.

Vitamíny skupiny B jsou velkımi pomocníky při redukci hmotnosti, protože se podílejí na metabolismu sacharidů a metabolismu energie jako takové. A jak se zkoumání koronaviru vyvíjí, ukazuje se, že mj. obézní část populace se řadí mezi rizikové cílové skupiny. Zamysleme se tedy, zda nezapracovat na celkové redukci hmotnosti a proměně jídelníčku, ne z důvodu estetickıch, ale z důvodu vykročení za zdravím.

Celozrnnı chléb s žervé, slunečnicovımi semínky a ananasem

Suroviny pro 1 porci:

  • 50 g celozrnného chleba
  • 60 g žervé
  • 5 g slunečnicovıch semínek (množství podle chuti)
  • 100 g ananasu
  • čerstvá pažitka
  • sůl

Postup: Žervé smícháme se solí a pažitkou nakrájenou nadrobno. Posypeme slunečnicovımi semínky. Podáváme s celozrnnım, či vícezrnnım pečivem a čerstvım ananasem (či jinım ovocem podle chuti např. hroznovım vínem).