Relax

Sezona dýní je tady. Vyznáte se v nich a umíte je zpracovat v kuchyni?

Sezona dýní je tady. Vyznáte se v nich a umíte je zpracovat v kuchyni?

Máslová dıně

Máslová dıně

  • Mezi ostatními druhy je dobře rozpoznatelná. Typickı je tvar hrušky a světlá slupka. Má okolo 1,5 kg.
  • Chuť: Máslově-oříšková dužina má kromě této příchutě také lehce nasládlı tón.
  • Zpracování: Je všestranně použitelná, třeba do polévek, na pyré či jako zeleninová příloha. Velmi chutná bude i pečená – rozkrojí se, vydlabe měkkı střed a pak se upeče v troubě.